1、最好先将买更好的菌类洗干净，除去根处的细沙残渣，随后，提前准备一盆食盐水，把新鮮的菌类放进在其中侵泡十五分钟上下，捞起来沥水分晾一下，再装进薄膜袋中储存。在10°C到25°C中间置放五六个钟头，菌类表面会越来越颜色鲜艳，可冷藏三到五天的時间。
2、假如还想储存更长一点時间，能够将菌类先放到阳光底下晾干干表层的水分，随后装坛堆放，每放一层撒上一-层薄薄盐粉，那样储放可保证菌类-年以上不毒变。
3、先除去残渣，放到包装袋中(最好是打好多个孔)并扎口，随后放于冻库中储藏，可冷藏7-10天。
4、采摘后于25°C以上溫度的房间内置放3~5钟头，使其充沛吸气，随后再放进0°C.上下的冻库中静放解决12钟头上下，新鲜期约为4天。