1、塑料袋贮藏法：准备一个聚乙烯的塑料袋;把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中，扎紧口袋;放于凉爽通风的室内。
2、瓦罐贮藏法：准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将其清洗干净;在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，大概铺5-6厘米厚;在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气;接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时要轻一点，以免石榴砸坏，影响其他石榴的存放;石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子;填满后将瓦罐密封即可。
3、悬挂贮藏法：如果能够自己采摘石榴，就尽量在石榴还未熟透前摘下，在采收时可以留一截果梗;用细绳将果梗缠绕加固，将石榴莲成串;最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来;将石榴串挂于阴凉的室内。
4、室内堆藏法：首先找一件通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，保持室内的空气湿度。然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草;再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴;之后再铺一层稻草，一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。