1、月饼按馅来分类有，五仁，蛋黄莲蓉，豆沙，玫瑰，水果，肉松，火腿等，按产地的不同分类有，广式月饼，京式月饼，苏式月饼，台式月饼，微式月饼等，按照口味的不同可分为甜味，咸味，辣味，咸甜味等不同地区的月饼各自的做法，风味又不太一样。
2、月饼香甜成为不少的人喜爱食物之一，但是高血压，高血糖，糖尿病患者，心脑血管病人都是要忌口的，肠胃病人吃多了对胃不好，老人和小孩也要尽量的少吃
3、月饼的来由，相传古时候的人们在中秋节那天准备好月饼和瓜果来祭拜月神，现在广东潮汕地区还保留这一风俗，祈求月神的保佑一家人团团圆圆，身体安康，然后一家人聚在一起吃月饼赏月。月饼馅种类繁多但是不同地方的人已经把自己家乡的月饼当做了一种情怀，在中秋佳节，即使没有和自己家里人团圆，但是吃上一口月饼也会感觉到很满足。