妈麦鸡

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先将鸡腿一切为二，然后用适量的盐和胡椒粉拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右。

在鸡腿冷藏期间准备好普通面粉。

然后从冰箱里拿出鸡腿，沾上面粉。在炒锅里加上油。

油热后加入沾上面粉的鸡腿中火炸，待颜色呈金黄色后捞出。

捞出鸡腿后，把锅里的油倒掉，因为炸过的热油不好再使用。洗锅，再点火，把妈麦汁倒到烧热的锅里。，炸鸡腿倒进妈麦汁里翻炒。

边煮边给鸡腿挨个翻个，使其全部上色后，就可以捞起来了。

看起来是不是比较可口？！