正文 糖醋脆皮鱼 百科 V管理员 /11-23 /1 阅读 1123 糖醋脆皮鱼主料:鲤鱼、主料:鲤鱼、 鱼洗净:打上花刀:注意鱼可以用不同的鱼,不能用海鱼 上生粉:让鱼全身裹满生粉:《上脆皮糊也可以》脆皮糊是用鸡蛋一个:生粉一吃饭碗一碗:水也用同样碗小半碗水不能太多: 锅里放多油,大火烧热到六至七成油温炸到定形.转小火炸到金黄色捞出控油.装盘 把番茄沙司炒到冒泡.加入小饭碗水.加入白糖,逝醋,西红柿块,炒一分钟,勾芡,成糊状,明入少许油,起锅勾浇鱼上即可Tips 白糖:逝醋…看个人喜欢.喜欢甜,多放点糖.喜欢酸.多放点逝醋