什锦肉皮冻

什锦肉皮冻猪皮、青豆、玉米粒、胡萝卜粒、味好美汤包、猪皮、青豆、玉米粒、胡萝卜粒、味好美汤包、

将猪皮洗净把毛刮干净，下锅滚水煮三分钟后捞起，

另起锅将猪皮和味好美汤包倒入锅内加两三倍的水小火煮40分钟至猪皮熟烂为止，然后捞起切丁待用；

把胡萝卜玉米青豆一起放到滚水的锅里，稍微烫煮一下捞起；

将所有的材料一同倒入汤汁中熬煮10分钟后熄火；

将熬煮好的猪皮和果蔬丁以及汤汁倒入盒子中，待凉后放入冰箱冷藏定型；

取出成型的猪皮冻切片装盘，食用是可以沾些酱汁调味。