白菜豆腐三丝汤

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白菜洗净后切丝

胡萝卜削皮后切丝

豆腐切条，浸泡在淡盐水里

香菇泡发洗净后切丝

起油锅，加入葱花煸香锅底

加入白菜，胡萝卜和香菇，翻炒片刻

砂锅加入适量水，放入炒过的食材

大火烧开后，中小火煮5分钟，加入适量盐调味

加入适量胡椒粉

加入豆腐，继续煮3分钟

关火后加入适量鸡精即可

成品图

Tips

白菜，胡萝卜，香菇炒过之后再煮汤，味道更浓郁更可口~