初伏三鲜水饺猪前朝肉馅、鸡蛋、韭菜、五香粉、酱油、香油、饺子皮、猪前朝肉馅、鸡蛋、韭菜、五香粉、酱油、香油、饺子皮、
初伏啦三鲜水饺比较不腻而且做起来比较容易不会弄饺子皮所以买的现成的材料准备见文字信息
饺子皮备好
6个鸡蛋
虾一斤
猪前朝肉馅一斤半不到
韭菜半斤多
首先热锅加入稍微多一点油放入搅好的鸡蛋然后直接在锅中拌馅儿加入肉馅和洗净去皮挑了虾线的虾段然后依次加入盐五香粉香油酱油搅拌
韭菜洗干净后控干些去头尾切馅儿后加入
搅拌均匀后就可以包了
记住边角一定要捏严实否则在下水煮水饺时馅儿很容易露
在包的同时可以烧热水待水沸腾时下水饺水饺浮在水面上时表示熟了可以出锅啦如果担心火候掌握不好可以剥开一个看一看馅儿是否熟透操作起来还是很简单的男票一顿吃了30多个…………