这个做法超级简单的香辣烤鸡腿,小伙伴们一定要试试,外焦里嫩太好吃了。
香辣烤鸡腿
所需食材:
琵琶鸡腿4个(500克)
生姜适量
洋葱适量
料酒1勺
生抽2勺
老抽0.5勺
蚝油1勺
零卡糖0.5勺
盐1小勺
辣椒粉1小勺
黑胡椒粉1小勺
辣椒粉适量
孜然粉适量
烧烤料适量
制作步骤:
1.准备好食材。
2.鸡腿划几刀入味,放洋葱和生姜,放1勺料酒。
3.加生抽2勺和0.5勺老抽。
4.加1勺蚝油。
5.加0.5勺零卡糖。
6.加1小勺辣椒粉和1小勺黑胡椒粉,多少随自己喜好。
7.加1小勺盐。
8.拌匀腌制2小时以上,冰箱腌制过夜更入味。
9.腌好的鸡腿摆放在空气炸锅里。
10.空气炸锅无需预热,180度烤20分钟。
11.翻面180度再烤8分钟。
12.最后撒烧烤料、孜然粉、辣椒粉再烤2分钟即可取出享用。
责编:李晓梅
编审:沙兰梅
终审:周健军
