***次数不足,请联系开发者***
因为喷香哥视频节奏太快,我就辛苦看视频整理了一下,自己肯定要实操几遍的,你能用上也更好。闲话不说,上做法分享。
首先给小龙虾洗水澡,刷子要上阵,因为小龙虾生活环境不佳,所以使劲刷一下。喷香哥不建议去虾头和虾线,我们照做就行。
第二步小龙虾洗油澡。油温要高,过油20秒左右。喷香哥温馨提示:过油时盖锅盖,防止油溅出。
第三步秘制料汁制作.配料:耗油、白糖、蒸豆豉油、生抽、芝麻香油。搅拌均匀备用。
第四部蒜蓉香油制作。圆葱、姜片,香菜下油炸,这样可以保证油更香。小火慢炸,直至榨干水分盛出。
第五步蒜蓉油制作。大蒜丁大小适中,先过水清洗,清洗后晾干水分,下入刚刚制作的香油。
先下三分之二,炸至金黄再下入剩余三分之一,炒制一下放入倒入秘制料汁,熬制3-5分钟,然后盛出一半备用。
熬制蒜蓉
第六步炒制小龙虾。将小龙虾倒入蒜蓉油的锅里翻炒均匀,再倒入两瓶小麦汁,再加入开水没过小龙虾。入这里说一下,跟着喷香哥学到了八加一和小麦汁。
第七部煮制出锅。煮开锅之后,加入剩余的蒜蓉,再煮10分钟即可出锅了。
吃饭的时候,就是尽显喷香哥的幽默风趣,和生活导师的本色了。他说一定要对小孩和老人好,这样他能记住你。
说从他家扶墙走,是对他家最大的尊重。风趣幽默,能做一手好菜,又金句频出,这样的喷香哥,能不受欢迎吗
