作者:《农财宝典》新牧网见习记者熊亚琴“健康是生命线,猪群健康是猪场的生命力。猪场降本增效的一系列措施,是以猪群健康为前提,做好疫情防控,共建免疫长城是保障猪群健康的最重要措施。”中牧股份有限公司生物制品事业部市场服务部副总频率《农财宝典》新牧网记者采访时表示。
中牧股份有限公司生物制品事业部营销服务部副总频率
自2018年非洲猪瘟在中国爆发以来,我国养猪业也经历了巨大的变革。三年多来,我国生猪产业逐渐从再生产走向扩大生产,从供应不足到产能过剩,猪价行情在这个过程中,也遇到了由暴涨走向暴跌的时期。在当前猪价低迷的大背景下,养猪业喊得最大声的口号是“降本增效”,降本增效也成为养猪业的首要任务。如果说非洲猪瘟防控的成败决定我们能否生存,猪场能否更好地生存,还要看传统疫情防控的好坏。的确,非洲猪瘟防控仍然是一切的前提,但传统疫情防控也需要同样重视,使之常态化。
降本增效的“九字战术”:“多生”、“少死”、“快长”的频率,是生猪养殖的系统性工程,可以从养猪过程的各个环节考虑如何降本增效,是抗疫的重要环节在从抗疫角度谈及养猪业如何实现降本增效时,周波认为抗疫的主要目的是提高生产水平,而企业降本增效的作用主要体现在“多生”、“少死”、“长得快”具体来说,为了“多出生”,做好繁殖系统的疫情防控工作是很重要的。繁殖障碍疫病是影响母猪产量的重要因素,引起母猪繁殖障碍的主要病毒性疫病是猪伪狂犬病、猪传染病、蓝耳病、猪圆环病毒病、乙型脑炎和细小病毒病。这些病毒性疫病无特效药物,通过加强疫苗免疫、构建繁殖系统免疫屏障,有效降低母猪流产、死胎、木乃伊和弱仔比例,提高母猪繁殖性能,保障母猪“产量”,实现健康“少死”猪养殖的各个阶段都有一定的死亡率,但哺乳仔猪是各阶段猪中死亡率最高的,新生仔猪最容易因免疫系统不健全、消化系统不发达、神经系统不成熟等原因发生腹泻死亡。腹泻相关疫情主要包括病毒性、细菌性和寄生虫性及生理性,其中病毒性腹泻仔猪发病率最高、死亡率最高、损失最严重。细菌性腹泻病原主要有大肠杆菌、沙门氏菌、细胞内罗森菌、猪痢疾螺旋体、魏氏疏螺旋体等,寄生虫性腹泻病原有球虫、蛔虫、隐孢子虫病、猪鞭虫病等,通常用于环境卫生、消毒、“全进全出”、药物保健病毒性腹泻的病原体主要有猪流行性腹泻病毒(PEDV)、猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)、猪轮状病毒)、猪冠状病毒(PDCoV)等,其中流行性腹泻病毒是引起仔猪腹泻死亡的最主要病原体,占80%病毒性腹泻的免疫抑制主要通过免疫母猪来完成,仔猪受到较高水平的母源抗体的保护。因此,建立好病毒性腹泻疫苗免疫,减少仔猪腹泻相关疫病的发病和死亡,是实现“少死”的重要因素。
为实现“增长较快”,做好呼吸系统疫情防控工作至关重要。猪患病期间,猪体为了与病原微生物及引起的病理损伤作斗争,需要消耗大量的营养和能量,导致体重增长缓慢,停滞不前,影响猪体的饲料转化率和生长速度。保育和育肥阶段是猪生长的重要环节,一些慢性、易损性疫病明显影响猪的生长和发育,主要致病因素为猪圆环病毒2型、猪哮喘病、猪萎缩性鼻炎和寄生虫。临床观察显示,生长缓慢的猪通常存在一个共性问题:呼吸系统问题明显。猪群感染蓝耳病、猪伪狂犬病、猪圆环病毒2型、猪哮喘病后,通常易继发于猪传染性胸膜肺炎、副猪嗜血杆菌、链球菌和巴氏杆菌等呼吸相关细菌性疫病。因此,既要加强病毒性呼吸系统相关疫情的免疫抑制,又要根据猪场情况选择性加强细菌性性病防控,构建呼吸系统免疫防控长城,保障生长猪健康,提高猪群饲料转换率,缩短出栏时间,实现增效。抗疫也是一项系统工程,“生得多”、“死得少”、“长得快”三个方面相互交织、环环相扣,实现降本增效必须以系统思维构建抗疫体系。频率补充说。
生物安全性:只有踏实做好加法运算,才能有针对性地做好减法运算。2018-2019年非洲猪瘟给我国生猪产业带来重创后,国内对非传染病的认识更加深入,防控经验也有了较多积累,养殖业生物安全水平总体提升。但是,在这个过程中,也暴露了一些问题。频说,在非传染病防控前期,中国猪场生物安全实践经验相对不足,生物安全建设方面都千方百计,事不巨细,做加法,不断优化生物安全体系,在非洲猪瘟防控中取得明显成效目前非洲猪瘟防控形势依然复杂,不同猪场对非洲猪瘟的认知程度还不一样,不同团队的执行能力不同,因此不同猪场的非洲猪瘟防控效果也不一致。
建立生物安全体系需要投资,成本高昂,提高生物安全等级带来的防疫成本也在增加。在加强成本管理的大背景下,优秀规模化、集约化猪场在生物安全方面已经开始减幅。猪场前期大量加码,积累了成熟的非传染病防控经验,通过监测和检测技术手段充分了解猪场脆弱性和风险所在后,有针对性地制定计划和措施,逐步减少不必要的环节,可以有的放矢,低成本准确地将生物安全风险降至最低水平相对较慢的猪场很难模仿,风险也很大。这些猪场对存在的具体生物安全漏洞和风险尚不完全清楚,全队对病毒认识不够,在生物安全建设中不可避免地要做一些重复、无效、不必要的工作,无形中消耗了人力、物力、财力,增加了成本频说,只有做好生物安全系统建设,踏实做加法,才能有针对性地做好减法。
疫苗免疫:不可避免、减免、免疫渗漏、低效的免疫构成发病危险性的频率,最近他们收到临床上典型的猪流感、假疯狗病、细小等病例的发生,在发现猪场之前,在非洲猪瘟疑似时期,他们会哇目前部分猪场为了降低成本,对疫苗免疫存在少免、漏免甚至不可避免的情况。周波表示,虽然减免似乎降低了短期疫苗的使用成本,但从长期来看,减免会给猪群带来病毒性疾病中免疫缺损和免疫保护不全的状况,这是为疫情流行和爆发埋下的隐患,非常不利于疫情的控制和净化,实际上是不经济的行为同时,盲目混合免现象依然存在。据了解,有的猪场为了省事,盲目一次性简单混合两种、三种甚至四种疫苗免疫猪群,无视混合豁免的疫苗是否科学有效,“原以为打了疫苗就能产生保护,其实疫苗频建议根据猪群的实际情况,考虑适当的免疫时机,实现真正有效的免疫。在防控疫情方面,频率要回归真我,呼吁“多做事踏实、多做事,是规避风险的有效途径、最经济途径”,做好生物安全和免疫防控,共建免疫长城
疫苗选择:抓住本质,抓住重点,抓住关键,有的放矢!针对如何选择和使用疫苗,频从以下三个方面提出建议:第一,抓住防疫重点。部分疫情对生产绩效影响较大,且无特效药物,必须纳入豁免范围。不同人群的猪防疫要点完全不同,对备用母猪的基础免疫对头胎和经产影响非常大,可以说影响一生的繁殖性能。这是需要免疫的疫苗种类和次数最多的理由。口蹄疫、猪流感、假狂犬、圆环、蓝耳、乙脑、微、病毒性腹泻、支原体相关疫苗都应纳入备用母猪的必免范围,其他疫苗可根据情况选择免疫;母猪要做好口蹄疫、猪流感、伪疯狗病、圆环、乙脑、细蓝耳的免疫;公猪要做好口蹄疫、猪瘟、伪疯狗病、蓝耳、乙脑、精细免疫;猪要做好口蹄疫、猪瘟、伪狂犬病、圆环、蓝耳、支原体的免疫,副猪、丹毒、链球菌、胸传、猪肺疫等疫苗要根据情况选择免疫。第二,掌握疫情流行规律。应考虑疫情的季节性、感染连锁(发病规律)、易感人群、流行毒株、地区环境等因素。例如疫情的季节性方面,要重点防疫夏季高热、胸传、支原体等呼吸系统疫情,冬季高发的口蹄疫和流行性腹泻等消化系统疫情,全年坚持不懈防范圆环病毒病、蓝耳病等免疫抑制性疫情。以流行毒株为例,猪口蹄疫应重点防疫O/Mya98毒株,其次为O/Ind-2001毒株、O/CATHAY毒株和O/PanAsia毒株,蓝耳病重点防控类NADC30、经典毒株和GM2株流行性腹泻重点防控变异毒株等。
第三,要重视免疫时机。适当的免疫时机是疫苗发挥效力的重要前提条件,不要盲目混淆豁免。由于免疫时机错误,免疫保护效果不好的情况下,再怎么费事,即使操作方便也没用。因为防止好病的主要目的没有实现。频提醒,如果两种或两种以上疫苗免疫时机不一致,可能存在互相照顾的情况,应仔细评估猪群情况,制定相应的免疫方案。频认为,在保障安全性和有效性的前提下,多联多价苗有助于减少猪场的免疫负担。开发连苗产品是行业发展的大趋势,有望推出更多优质多元苗。在保证疫苗安全性和有效性的前提下,选择高性价比的疫苗是降本的重要途径。周说,近年来,随着国内疫苗技术的改进和提高,许多国产疫苗的免疫效果非常好,性价比也很高。他说,近三个月来,中牧股份在部分集体猪场实现了圆环、伪疯狗病等疫病疫苗的比较,结果表明中牧疫苗在抗原含量和批次间稳定性方面有明显优势,以更高的性价比获得了更大的市场份额。
案例分享:“深度服务模式”在江西省养猪行业协会理事长、江西省万年鑫星农牧集团理事长汪战军看来,鑫星农牧集团降本增效一直是热门话题。对企业来说,降本增效随时适用,企业必须降本增效才能生存,但在猪价下行时尤为重要。汪战军表示,猪价低廉运行还有一个漫长的过程,预计明年会更难。汪战军介绍,鑫星农牧目前规模为2万头母猪,年生猪上市30万至40万头。面对暴发的非洲猪流感,他们和其他养猪企业一样,表现出薄弱环节,特别是在实验室诊断部分。鑫星农牧股份与中牧股份合作10多年,中牧股份作为中央企业,作为我国畜牧业代表队和主力军,总体上非常放心和满意。汪战军介绍,三年前,鑫星农牧与中牧股签署战略合作协议,中牧提供免疫检测与监测、免疫流程优化、疫情防控与净化、实验室建设、个性化内训等一系列深度服务。周博士非常专业,敬业,这几年给了鑫星农牧技术团队很大的帮助和配合,相关实验室也逐渐建成,猪场的情况也逐渐简化,在很多方面上了轨道。汪战军表示,猪场依托中牧研究院专家教授团队指导猪场生产,对抗疫、提高猪场成绩发挥了重要作用。另一方面,中牧队每3个月定期派出实验室人员进行培训,规范操作程序、检测步骤和手段,检测目前猪场各种猪病的抗体水平,有针对性地优化免疫程序;另一方面,在猪场遇到突发情况时,中牧团队也会对猪场进行实验室诊断,提供建设性建议。另外,汪战军表示,目前集体猪场对伪疯狗病的净化达到90%,未来将继续通过蓝耳、猪瘟等猪瘟进行净化。
