蚕豆有青皮、白皮、红皮的三种，在这三种颜色的蚕豆中，用青皮蚕豆做出的面粉效果为上乘，它具有较浓的豆腥味和淡淡的青香味，不怎么招小鱼，但对鲫鱼却有着很好的诱惑力。
选择青皮蚕豆作为原料时，要检颗粒饱满的没有虫眼的当年蚕豆粒，陈年蚕豆粒加工出的气味不够浓烈，效果不好。也有人购买鲜嫩的蚕豆粒回来晒干，但质量不好把握。
蚕豆粉的加工2把蚕豆买回来后，先要将蚕豆去壳，然后再磨粉。
去壳的方法
①将蚕豆放入锅内，用微火炒至起麻点点时铲出。切忌把蚕豆炒熟了，炒熟了的蚕豆打磨成粉后，便失去了生豆气味，也失去了黏性，鲫鱼不吃。炒过的蚕豆冷却后，可用小刀剥去壳。
②用粉碎机粗打一道，将壳去掉。用微火将去壳的蚕豆烘干，烘干的蚕豆，一则打磨的粉更细，二则好储存保管，久用不会失去生豆气味，也不会很快发霉、生虫。
蚕豆磨粉的方法
①用石磨推或粉碎机打粉法：将去壳的蚕豆放入石磨中推或粉碎机中打，应反复推打4～5次，然后筛去其粗的部分，留下细的部分，粉越细越好，越细黏性越强，效果更佳。
②手工磨粉法：出钓前夕，将10粒左右去壳的蚕豆，用手一粒一粒地在锉子上磨，或用手钳夹住蚕豆一粒一粒地在粗砂纸上磨。这样现用现磨的蚕豆粉，生豆气味更浓，效果更好。
蚕豆粉的保管方法3蚕豆粉加工的量不要太多，一般一次加工的够用2-3个月即可，太多用不完气味会下降。当你将蚕豆粉加工出来后，要及时装入干净、没有异味的玻璃瓶中密封保存。可以将其放在避光、通风的地方，有条件的最好放在冰箱的冷藏箱保存，可随用随取方便卫生，用时倒出粉后要及时旋紧瓶盖防止跑气味。一般最长能在冰箱里放了半年多还能使用。
蚕豆粉的优点4取材广泛宜于保存
在农村、城市都可以卖到，或者农村的钓友自己家就有种植，干蚕豆可以保存大半年，但陈年的容易生虫影响质量。
价廉、卫生、方便
蚕豆作为粮食作物价格低廉，加工、使用时干净卫生环保，分装简单携带方便，常年都可使用。
蚕豆粉的使用方法5当作钓饵
出钓时，将蚕豆粉装入玻璃瓶或塑料瓶中。到达钓场选好钓位钓点、打好窝子后，将蚕豆粉从瓶中倒少许于左手掌心中，再加入30％的面粉，以增加黏性、调匀，用右手中指蘸几滴塘水于粉中调湿(若能加入少许鸡蛋清、麻油、白糖、核黄素等添加剂，效果更好)，按捏几下即成粉团。
调和后的粉团，应是干稀适度。稀了装不上钩，可再加少许蚕豆粉。应注意宁稀勿干，因为如果蚕豆粉调干了，再加水就不易调匀了。调和好后的蚕豆粉团，应放在树叶中或薄膜中包好备用，以免风干过快不好使用，效果差。
装钩时，摘取绿豆大小一粒挂在钩尖上，不露出钩尖，用拇指、食指按捏几下，蚕豆粉便牢固于鱼钩上了。
当作诱饵
蚕豆粉既可以作钓饵，也可以当沾粉作诱饵。用蚕豆粉做诱饵的时候要讲究策略，钓者可以在面前左右各45°选两个窝子，在小容器中放入干蚕豆粉，把搓好的湿面团在另外的容器中沾点水，再在干粉中滚动成团后再沾水，反复沾水、沾面后形成有黄豆粒大小的时候，将大面团在左边窝子的水皮上轻轻的涮一下，马上抛入右边的窝子。
这时候左边窝子干蚕豆粉会吸水慢慢的下沉产生雾化，在水中自上而下形成一个立体的窝子，在左边的干蚕豆粉下降的时间里，右边的窝子里如无鱼吃钩，在重复沾饵操作过程后，再在右边窝子的水皮上轻涮一下马上移动抛入左边的窝子，这样，既节约了两个窝子干蚕豆粉下降所需要的时间，也使两个窝子有源源不断的诱饵降落诱鱼。
垂钓的时间越长，水下形成的诱饵越多，诱鱼效果越好。但采用这种操作方式的时候，要使用纯的蚕豆粉并将面团和硬一点，防止在水皮涮粉时候面团脱离。另外，用蚕豆粉做诱饵只适应在静水(死水)中使用。
蚕豆粉钓鲫鱼方法6钓鱼技巧
使用蚕豆粉钓鲫鱼的钓法以手竿走钓为主。应该多打几个窝子，在钓友少的钓场还可以多打几个，甚至10米一个窝子。这样来回在这些窝子下钩，可做到“东方不亮西方亮”。在有鲫鱼上钩的窝子，可以反复施钓。未上鲫鱼的窝子，几次都没有动静，说明此窝没有鲫鱼，即可弃之。
装备选择技巧
用蚕豆粉钓鲫鱼，钓具很有讲究。宜用4．5、5．4米长的硬调手竿，鲫鱼上钩后，起水快，以免鱼儿被水草缠住，断线、脱钩逃之天天。鱼线宜用进口的0．15～0．2毫米的强拉力细的鱼线。鱼线的长短应与竿身相齐、或约长0．2～0．3米，便于饵钩准确放落入窝子中。鱼钩宜用进口的4～6号小钩，坠宜用小而重，最好用粗保险丝将其捶平、捶薄，剪成长方形裹紧在鱼线上。鱼钩的间距以3～4厘米为好。漂宜用“七星漂”的3粒，1粒在水中，1粒在水表、1粒躺在水面上。这样的钓具和线、钩、坠、漂的组合，使用方便自如，灵敏度极高，上钩率岂能不高!
饵料配置技巧
诱饵用蚕豆粉钓鲫鱼最佳诱饵是“药米”。“药米”是用灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黄10克等6味无毒的中草药用纯高梁白酒泡制，泡的时间越长效果越好。钓鱼前不久，将药酒倒少许于盛有大米的塑料瓶中，摇匀，即成“药米”。
要注意倒入的药酒要适量：多了，大米吸收不完，打窝时打不准；少了，大米又浸不透，效果差。最理想的适量是：药酒能把大米刚刚浸透最好。“药米”打窝不宜多，每次撒20粒左右即可。“药米”下水后，能散发出浓厚的香味，很快就会招来鲫鱼群。并且因“药米”中有l味大黄，大黄有致泻功能，鲫鱼吃了后消化快，排泄也快，所以鲫鱼会久留不会走，钓获率岂能不高!
注意事项
用蚕豆粉钓鲫鱼，要做到“三不离”，即：手不离竿、眼不离漂、钩不离窝。见漂徐徐上冒，一提竿，便获鲫鱼。