冬季的到来，钓友们的第一感觉是鱼难钓了，以为鱼儿都已经进入休眠状态。真的是无鱼可钓了吗？非也。北方可以冰钓，南方可钓鱼种更丰富，大嘴鲈鱼就是其中一种。大嘴鲈鱼最适宜的水温是15℃～23℃，只有当水温低于5℃，它们才会进入冬眠状态，变得很懒很迟钝，带给钓手的最直观感觉就是咬口很轻、很少。尽管这个时段的大嘴鲈鱼不是很活跃，若找到好的水底结构和适当的方法，仍能有出乎意料的收获。
钓鱼先找鱼，找不到鱼，再高的水平也是枉然。在我看来，勺子是一种自身偏重、体型较薄、沉水很快的拟饵，所以，作钓时水要深点，一般以3米～10米为宜。桥墩、码头、水底的小岛、水底被淹没的公路和原始的河道等等，都是比较好的标点，也能凸显勺子钓大嘴鲈鱼得天独厚的优势。
操控勺子时，可以远抛，也可以垂直作钓，要随机应变。不同的操控手法之下，勺子会呈现出不一样的姿态，产生匪夷所思的效果。用勺子作钓，我一般选用银色的，珍珠白也行。线稍微粗一点，我一般使用10千克结节拉力的碳线，中等重量的快速反应竿。值得注意的是，勺子上的绑线孔多是钻出来的，很容易切割鱼线，使用时，必须加连接环。连接环还有一个好处：使用纺车轮时，能轻松化解缠线问题。
勺子的操控技巧
1）垂直起降
当声纳探测出水底有大嘴鲈鱼时，勺子的作用就可以展露无余了。我用脚控电马达控制方向，将船慢慢靠近鱼的上方，然后用勺子垂直作钓。我把勺子放入水底，到底后，竿尖几乎接触水面，用极慢的速度轻提勺子，提起大约20厘米，然后慢慢放回去，不是让它作自由落体式下沉。如果没有咬口，我就加快速度，仍然没有咬口，就继续加快速度，直到出现咬口。咬口经常出现在拟饵下降的过程中。
如果这个办法不奏效，我就会采用提高勺子、让它作自由落体式下沉的方法。这种操作可以让拟饵的高度稍微高一点。勺子在作自由落体的过程中，会呈现出晃动和旋转的姿态，从而诱惑大嘴鲈鱼进攻。
如果还不奏效，我就会采用第三个手法：阶梯法，即提起勺子，停顿，让它自由下沉一段距离，然后再提，再自由下沉一段距离，如此三番五次后，速度有所变化，鲈鱼很难拒绝这样的诱惑。
通常，大嘴鲈鱼咬钩都是在勺子下沉的阶段，这一阶段中，除第一种手法钓线会有直观的感觉外，其余手法的线都处于松弛状态。所以，需要钓手极其灵敏的感官判断，因为这一时期的大嘴鲈鱼的咬口着实太轻了。
2）远抛
远抛是每个钓鱼人追求的境界，可以覆盖更多的搜索区域，提高作钓效率。用勺子远抛时要注意：由于勺子的下沉速度快，所以必须熟悉勺子的重量和下沉速度，以控制勺子的泳层。除了用线的不同导致拟饵下沉速度不一样外，拟饵本身的重量也直接影响其下沉速度。一般来说，1/2盎司（大约14克）的重量在水里的下沉速度是每秒1英尺（30厘米），1/4盎司（大约7克）的速度减半，差不多为半英尺（15厘米）。熟记这个规律，就可以控制好勺子的泳层，从而达到诱惑悬浮大嘴鲈鱼的目的。
如果大嘴鲈鱼所在的结构，水深不超过5米，开船过去很可能惊动它们，那么远抛就解决了这一难题。将勺子抛过鱼群，待勺子到达相应水层，就可以变化速度和手法，诱惑大嘴鲈鱼了。
作钓悬浮的大嘴鲈鱼需要掌握一些技巧。如果连续几天艳阳高照，水体表层水温慢慢升高，有些大嘴鲈鱼会悬浮在接近水体变温线的位置，享受一下因温度变化而带来的温暖，这个时候也是擒获它们的绝佳时机。我通常使用侧边声纳锁定鱼群，然后采用远抛的方式，使勺子位于鱼群下方30厘米处，再采用第一个技巧里提到的提降手法诱惑大嘴鲈鱼就饵。提升距离一般为从鱼群下方30厘米起，到鱼群上方30厘米止，这个距离是冬季大嘴鲈鱼冲刺觅食的最佳距离，超过这个距离，大嘴鲈鱼会选择放弃，不愿过多地消耗体力。
针对悬浮的大嘴鲈鱼，还有一个技巧就是抖动。抖动中的勺子，仿佛受伤的小鱼在做垂死挣扎，这对冬季的大嘴鲈鱼来说，是致命的诱惑。我一般把勺子抛过鱼群，待勺子下沉到鱼群下方，轻轻抖动勺子，不断抖动，往往就在抖动的瞬间，鱼竿一沉，鱼线一紧，接下来就等着看大鱼打起的水花吧。不过，冬季的大嘴鲈鱼不洗鳃，因此失去了很多视觉刺激。
3）像使用德州钓组一样
勺子是一种弧形的铁板，在下沉过程中会出现漂浮状态，这个状态会延续1秒左右，这个时间是大嘴鲈鱼咬钩的绝佳时机。冬季水体清澈，鱼比较懒散，使用这个方法有个诀窍。德州钓组是底钓，待钓组沉到底后，挑起竿尖，铅坠和拟饵离开水底，然后让它们自由下沉，因为铅坠在前，又是子弹头形状，铅坠会很快到底，然后拟饵就会因为自身的浮力，飘飘悠悠地下沉，诱惑大嘴鲈鱼就饵。勺子比德州钓组中的塑料软饵重，所以挑起的高度比普通德州钓组高。勺子没有浮力，只能依靠形状作出漂浮状态，所以后拉的速度要比德州钓组快很多，最快速度可以达到传统德州钓组的10倍。
总之，手法、速度、泳层的变化是路亚钓鱼的基本宗旨，在变化中寻找不变，在不变中寻找变化，必然有所收获。