笔者采用玉米面作为钓鱼饵料已经有好多年时间了，但真正掌握它的用法，才有五、六年的时间。说起来，这要讲到笔者在2000年夏天的一次垂钓经历。
那一次是在外县的小水库垂钓，主要是钓鲫鱼。早上到了水库就支好钓具，迅速投入垂钓。那时，我学习台钓只几个月的时间，对饵料软硬的认识并不充分。怕抛竿时掉饵，总爱增加饵料的粘性，所以，每次垂钓都带上事先在家准备好的玉米面窝头，在和饵的时候，把窝头掺在商品饵中。这次垂钓真不错，一开始就上鱼了。但钓上几条以后，开始出现频繁跑鱼。有时，鱼一出水面就掉了；有时，咬钩之后一提竿，鱼在水下就脱钩了。这种情况持续了一小时后，我大约跑掉了近10条鱼。
我马上找到我们这伙钓友中的师傅，他过来查看了我浮漂调整的情况，认为没有什么问题，但用手捏了一下钓饵后说，你的饵太硬了，而且雾化不好。于是，他回去拿了半塑料袋玉米面，抓一些掺到我的饵料中，又加了一些水和好一团饵料。当我用他和的饵料垂钓抛竿时，一不小心，饵料就散了花，很难垂钓。他告诉我在上饵的时候多揉几下，并进行了师范，同时详细说明了我跑鱼的原因。他走后，我如法炮制。果然，跑鱼的现象没有了。那天我的钓获量仅次于那位师傅。
从此以后，我的鱼包里从来离不开玉米面。无论是钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼，还是钓鲢鱼、鳙鱼，我都在钓饵中加入大量的玉米面；我对使用松散饵料抛竿的技术也不断提高。这些年的实践证明，采用玉米面做钓鱼饵料的添加物有以下几方面的好处：
一、玉米适合各种鱼类的口味。玉米是东北、乃至很多省份主要的粮食作物，长期以来，由于人与自然界的密切联系，野生鱼早就适应了玉米的口味；在人工养殖鱼的饵料中，加入最多的成分也是玉米，因此，人工养殖鱼也适应玉米的口味。所以，玉米本身十分适合作诱、钓饵料。
二、使用玉米面可以降低垂钓成本。玉米面价格便宜，适量的向商品饵中加入玉米面，从根本上不改变原来商品饵的主体味道，可以节省商品饵的用量，从而降低钓鱼的成本。
三、玉米面可以提高饵料的雾化性能。特别是钓鲢、鳙鱼时，在饵料中加入一些细一点玉米面，可以明显提高饵料的雾化性，增加诱鱼效果。
四、使用玉米面可以很好的改变原来商品饵的粘度性能。如果商品饵的粘度太大，加入生玉米面可以增加饵料的松散性；如果商品饵粘度太小，可以加入玉米面的熟品，就可以增加饵料的粘性。
玉米面鱼饵配方：
用玉米面为主料，制成各种气味独特的面食，是垂钓各种淡水鱼的基础饵料。先将玉米面用细罗过筛，罗上的粗料和糠皮，可作为制糟食的赋形剂，筛下的细粉，是做各种钓饵的主料。具体配制方法是：取细玉米面3份、白面1份（3。1），放在容器里拌匀，用沸水边冲烫边搅拌，使其成为大小均匀的“珍珠”状，趁热放在锅内蒸5分种（水烧开后计时），出锅除凉至不烫手，用力揉搓。或出锅倒入盛器中，用雕面杖头趁热捣均匀。经过这样加工的钓饵，粘性大，韧性好，耐水泡。无论是揉还是搞制，其软硬均以嘴唇为度。这个我们把它叫做基础饵。根据要钓的不同鱼种，对基础饵要加不同的添加剂。如以钓鲤鱼为主，需掺入适量白糖或蜂蜜，再加点香精（或曲酒、花露水、鱼粉，只限加一种，多加效果不好）。如以钓塘养鱼为主，需掺点喂该塘鱼的颗粒饲料粉末，其效果独佳。如以钓鲢鳙为主，可掺入适量阿魏粉，或韭菜大葱发酵水，或鸡骨发酵后的臭水。
鸡骨发酵水的制法：将餐桌上的鸡骨放在盛器中，用开水冲烫，凉透后装入清洁瓶内，密封放在日光下曝晒，几天就会产生臭味，可常年保存，随用随取。如以钓草鱼为主，可掺入适量草惠酱。也可将基础饵装入两层以上的塑料袋中，扎紧袋口，放在强阳光下曝晒2～3天，使之稍发酵，略带酸味，效果也很好。上述各不相同的钓饵，都是各种淡水鱼（食肉性鱼除外）所喜爱的，上钩率比较高。施加添加剂时要注意：油性物质（香油、羊油）不能多加，有的在装钩后蘸上一点即可，以防饵料失去韧性、缩短水泡时间。