黏玉米粒大、皮薄，氨基酸、胶脂含量高。用黏玉米粒制作的酒香钓饵，醇香浓郁，甘甜适口，诱鱼力强，上鱼率高。制作的方法如下。
一、选料。秋天去市场购买两三棒黏玉米，需要量多者可根据自己的用量多买。自己家种有黏玉米的，现掰下来用更好。
在挑选黏玉米时，要挑选粒大、饱满、黄色即将成熟的黏玉米大棒，老嫩的程度是，尚未完全定浆，用手指一掐稍有点浆的为好。
二、制作。用小刀或螺丝刀撬下玉米整粒，挑选粒大、饱满、不破裂的玉米粒用清水洗一下，上锅蒸至八成熟。然后将黏玉米粒装入口径大的玻璃或塑料瓶容器里，再倒入曲酒和少量玉米香精浸泡。为增加玉米粒的甜度，可少倒入点糖蜜素，如泡制的是白黏玉米粒，还可少倒入点色素。切忌倒入糖或蜂蜜，一倒入糖或蜂蜜，玉米粒就会硬化，导致不能使用。最后要将容器盖严，放在室内阴凉处。经一冬的浸泡，春天钓鱼即可使用了。
三、使用。出钓前要将泡制好的黏玉米粒取出装入小瓶里携带。使用时，小钩挂1粒，大钩挂2粒。挂饵时，钩要从玉米粒的脐底部刺进露出钩尖，让玉米粒背朝上，脐尖朝下。这样挂饵比较牢固，小鱼拽不掉，大鱼一口吞。一旦鱼咬钩，锋利的钩尖会立刻刺中鱼嘴。