很多钓友平常都特别关心饵料配方，尤其是别人连杆而自己却一口没有的时候，下意识就会认为是人家的鱼食厉害、配方出众，于是想尽办法套近乎，希望能够问出点什么来。
关心饵料的人很多、关心配方的人也很多，但唯独很少有人关心开饵水的，实际上有的时候“开饵水”选择正确，是能够给垂钓加分的（只能锦上添花，不能包你上鱼）。
不关心开饵水的钓友，也许认为只能用普通的河水或者自来水开饵，也想不到还有什么东西能够代替水。此文我会举例几种不同的开饵水，并且告诉大家什么时候用、怎么用以及针对什么鱼使用。
正文开始之前，我先解答钓友的一个问题：即自来水开饵会不会对作钓有影响有钓友私信我，有时候为了节省作钓的时间会选择在家里把饵料开好，比如说天冷的时候，饵料出丝慢，提前在家开好就能有足够的醒饵时间，到钓点直接就可以用。但是有一个问题，如果用自来水开饵，那么自来水里面有漂白粉，会不会对鱼口有影响呢？
我给不出什么权威解释，也没有问过鱼的想法，能说的只有自己的经历，我自己是经常用自来水开饵，特别是去黑坑钓鱼，因为每次都会起的比较早，就顺便把饵料窝料给开了，且都是用自来水开的。
我认为用自来水开饵并不会太影响作钓效果，即使有也很小，否则我用自来水开饵拿的那几次坑冠就没法解释了。
很多时候其实我们做的一些事对钓鱼没什么很大影响，你觉得有影响是因为你在一开始的时候心里就有疑虑，如果那天正好钓不好鱼，那就自然而然会把之前的“疑虑”认定为事实。
比如说你用自来水开饵，怀疑漂白粉会引起鱼的警惕，如果最后钓到鱼了还好，如果钓不到就会想“果然是自来水的原因”。
过不了心里那关，可以用凉白开（不要用热水，会把饵料烫烂），也可以用矿泉水，当然了，了。如果说要抬杠，那肯定是现场从钓点打的水最容易让鱼放心。
除了以上说的几种，还有哪些东西可以用来开饵？第一种大家很熟悉，就是红糖水红糖用水化开然后拿来开饵、开散炮是一种很常见的做法，尤其是在黑坑尤为常见，效果肯定有，钓鱼网也不是傻子，钓不到鱼不可能有那么多人用。
只不过用红糖水开饵究竟起到什么效果，为什么鱼更喜欢吃，大家众说纷纭，有的认为鲤鱼爱甜、有的认为是红糖的气味诱鱼等等。
具体是什么也不好说，但我觉得如果是气味的话，市面上任何一款小药都要比普通红糖的味道浓郁，而仅仅是增甜，红糖又不如一些甜味剂。
我去年有在野钓做个一个红糖开饵的试验，可能很多人没有看过或者忘了，就是将大量红糖溶于水后再用来开饵，饵料的粘度会增加、雾化会得到控制。我觉得如果是黑坑偷驴的话，用红糖开饵使得饵料粘度增加、雾化下降，这种状态是比较对路的，正钓其实没啥必要。
野钓鲤鱼的话，你可以提前一晚用红糖水开饵，这样饵料会轻微发酵，有一股淡淡的酵香味略带点酸味，同时商品饵那股香精味会变得柔和一些。
第二种是用白醋或者酸奶开饵如果只是适量的添加，我认为加一点酸奶尤其是那种老酸奶，那么对鲤鱼和草鱼也都是有效的，但如果你加的量过大、当开饵水用，那么钓鲢鳙才是对路的，其他鱼我不知道，但钓鲢鳙比较靠谱。
这个我相信喜欢钓鲢鳙的朋友应该知道，或者你看过《游钓中国》，应该有印象大毛老师也经常讲。鲢鱼和鳙鱼都属于滤食性鱼类，所以正常情况下，我们都会提高饵料雾化、增加饵料味道，而酸味、臭味则是最常用的味型之一。
酸味好办，你用任何饵料发酵个几天就会变酸，比如说豆渣，我发表过好多篇文章推荐大家用豆渣钓鲢鳙，即便宜又好用，包括制作方法也详细讲过。
发酵比较漫长，着急用就直接加白醋（食用白醋，红醋也行）、酸奶，或者一些果酸，但是果酸就不能当开饵水，因为那个浓度高，成本也高。
臭味怎么办？还是发酵，你弄点豆渣装在一个罐子里，刚开始会变酸，不管他一直发酵就变臭了。如果想快，就加臭豆腐、臭鸡蛋，或者弄点阿魏药酒，但臭水不建议当开饵水，可能鱼还没钓到，人先臭晕了，当辅助添加可以。
第三种是用鲜榨的玉米汁开饵这里的“玉米汁”有两种，一种是超市或者奶茶店买的饮料，另一种是用嫩玉米粒榨汁得到的汁水。如果是钓大个体的草鱼，那必然是后者好用，因为后者有一股天然的草香味，前者都是一些添加剂（香精）的味道，如果实在没得选，前者也凑合着用。
如果没有榨汁机，咱们可以直接用牙齿把玉米啃下来，如果是打窝（配合一些商品底窝料）尽量不要咬碎，如果是开饵，那就多嚼几下、嚼烂点。不过用牙齿啃下来，基本得到的都是“碎渣”，充当不了开饵水，所以水还得另外加，但加了这种效果还是很不错的。
鲜玉米嚼烂后会变得很轻，入水后会四处飘散，有助于诱鱼、留鱼，针对草鱼、鳊鱼、鲤鱼效果都好，适合天热使用。
第四种是煮玉米、小麦剩下的水天热钓大鱼，许多钓鱼网都会自己在家制作窝料，最常见的三种就是泡酒米、发酵玉米和小麦。而想发酵玉米和小麦必有一道煮制的过程，把玉米小麦煮熟后锅里肯定还会留下不少的水，这个水很多人的选择是倒入马桶。
实际上这个水是非常有用的，你闻上去是不是一股浓浓的粮食味道？用它来开饵无论是钓鲫鱼还是鲤鱼都非常好，如果一下用不完，就晾凉后装瓶放冰箱，冷藏可以保存几天，要是冷冻那应该是无限保存吧。
我知道，80%的人不会把它给储藏起来，因为会觉得麻烦，那么还有第二种用法，你准备一些大片状的麸皮或者菜籽饼也行，然后用煮完玉米小麦的那个水去烫一下。
用量不用多，只要把麸皮或菜籽饼调成微微湿润即可，烫好后弄个袋子装起来扎紧口子丢阳台，一两天即可用于打窝使用，可以和玉米小麦配合打窝，也可以与其他商品底窝料配合。
第五种是用啤酒开饵啤酒开饵主要在夏秋季节天气比较热的时候使用，针对的鱼种一般是鲤鱼、草鱼。理论上来说什么啤酒都行，但我觉得果味的会好些，例如菠萝啤酒。
去年七八月份，我有发过一篇关于“自制发酵饵钓鲤鱼”的文章，这里再说一下制作方法，取豆粕2份、老红薯2份、雪花粉2份、超诱1份、螺鲤1份、天下鲫1份，加2勺红糖（蜂蜜也行），然后再加适量的啤酒（啤酒加入前可以先把气放掉,或者加了啤酒后饵料晾一下），啤酒的量只要将饵料微微打湿即可，混合均匀后用密封袋装起来发酵两天即可使用。
这里补充一点，许多钓友觉得配方太杂了，有点麻烦，或者认为我有广告嫌疑，其实你只要知道了方法，饵料可以换也可以根据情况增加或减少。比如你用小鸡饲料+螺鲤+雪花粉也行，或者把螺鲤换成其他品牌的膨化类颗粒饵料也行。
主要是发酵，发酵后会一种略带酸的酵香味，用于钓狡猾的鲤鱼是很不错的，而且发酵以后雾化也会减少一些，从某种程度来说也能防小鱼闹窝。
也有人不发酵直接加了就用的，当然也可以用，比如说我玩抛竿的时候，就直接用啤酒来开饵了，现开现用。手竿钓鲤鱼的话，在夏秋季节，我们这基本只有晚上口好点，所以要守鲤鱼我可能会提前就在家开好饵料，静置几个小时再用。
写在最后开饵水还有很多，大家平常看一些小视频，应该也发现了有用各种饮料来开饵的，如可乐、红牛、奶茶等等。这种饮料里面都会有一些添加剂，包括香精、增味剂等等，但浓度并不高，咱们用来开饵钓鱼，就算没有效果一般也不会导致死窝，所以有兴趣的朋友可以去试试。
如果你还知道什么靠谱的、好用的开饵水，欢迎留言分享自己的经验。