端午节传统习俗活动内容丰富，龙舟和粽子是端午节的两种习俗，这两种习俗自古就在中国传承下来。让我们来看看端午节的起源和传统食物，欢迎阅读，仅供参考。端午节的由来端午节起源于天象崇拜，由古代祭龙演变而来。仲夏端午节，苍龙七宿
端午节传统习俗活动内容丰富，龙舟和粽子是端午节的两种习俗，这两种习俗自古就在中国传承下来。让我们来看看端午节的起源和传统食物，欢迎阅读，仅供参考。
端午节的由来
端午节起源于天象崇拜，由古代祭龙演变而来。仲夏端午节，苍龙七宿飞向正南中天，是龙飞天的日子，如《易经》·《乾卦》第五卦说：飞龙在天。端午日龙星既得中又得正，是大吉大利之象。
端午节是南方祖先为祭拜龙祖而创立的节日。据说战国时期楚国诗人屈原于5月5日跳汨罗江自杀。后来，人们也把端午节作为纪念屈原的节日；也有关于伍子胥、曹娥和介子推的纪念。一般来说，端午节起源于古代祖先选择龙升天吉日祭龙祖，注入夏季季节"在北方中原，端午节被视为恶月恶日，纪念屈原等历史人物。端午节习俗的形成可以说是南北习俗融合的产物。
端午节一词最早出现在西晋的《风土记》中：仲夏端午节也叫五月五日，俗重这一天，和夏至一样。端，古汉语有开头初始的含义，称为端五，即初五。《说文解字》：“端，物初生之题也”，即说端为初的意思，因此五月初五被称为“端五节”。《岁时广记》说：京师市尘人，以五月初一为端一，初二为端二，数甚至五谓端五。古人习惯于在五月的前几天以端称呼。因此，五(午)月的第一个午日叫端午节。但端午节的习俗早已存在，如龙舟竞渡祭祀的习俗，早已存在。
古人以天干地支为载体，天干承载天之道，地支承载地之道，设置天干地支，契合天地人事运势。在古代，天干地支是常见的。根据干支历和12个地支的顺序，第五个月是午月，午月午日叫重午，午日叫阳辰，所以端午节也叫端阳。
端午节最初主要流传于南方吴越，并作为一种图腾节出现。古代祖先以龙为图腾，选择在端午节祭祀。端午节实际上是当时崇拜龙祖的节日。
端午节吃什么传统食物？
1、粽子
端午节吃粽子的习俗历史悠久，很受欢迎。到目前为止，几乎每个家庭都必须在端午节吃粽子，粽子的种类和做法也不同，味道又咸又甜。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最著名，馅料主要是豆沙、火腿、咸肉、枣泥；北方粽子以枣饺子为代表，常见的馅料有枣、果脯等。
2、黄鳝
端午节前后是一年中鳗鱼肉最嫩、最有营养的时候。它不仅味道好，而且营养效果好。因此，人们有一种说法是端午节鳗鱼人参。
3、茶叶蛋
江西南昌端午节有煮茶蛋和盐水蛋的习俗。当地人还把鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋染成红色，装在五颜六色的网袋里，挂在脖子上。他们希望孩子们能安全幸运。
4、大蒜蛋
端午节期间，河南、浙江等地的农村地区应该吃大蒜蛋。大蒜和鸡蛋一起煮早餐。在一些地方煮大蒜蛋时，会放几片艾蒿叶。据说早餐吃大蒜、鸡蛋和油馒头可以避免五毒。
5、油糕
端午节吃油糕是陕西省蓝田县的传统习俗。油糕是用白糖、桂花、核桃仁、玫瑰和猪油做成的，然后在锅里炸。炸油糕金黄，外酥内甜，咬下去，让人垂涎三尺。
6、打糕
吉林省延边朝鲜族端午节最具代表性的食物是蛋糕。蛋糕是一种具有民族特色的食物，将艾蒿和糯米放入石臼或木槽中，用长柄木槌制成。
7、煎堆
煎锅，又称麻球、麻球等，是用面粉、糯米粉、红薯粉、白糖做成糊状，在油锅里炸而成，很有嚼劲，特别甜。
福建晋江端午节家家户户都要吃煎堆。据说在古代，闽南端午节前后都是雨季。人们说天气破了，需要补充天空。端午节吃了煎堆后，雨停了。人们说天补好了，这种习俗流传至今。
8、艾馍馍
端午节吃艾可以杀菌驱虫，抑制各种细菌和皮肤真菌。所以很多地方也用米粉或面粉发酵，和艾蒿一起蒸馒头吃，味道甜，软糯。
9、面扇子
端午节吃面扇在甘肃和宁夏很受欢迎。当地人把头发做成扇形，有多层，每层撒胡椒，表面捏成各种形状的图案，然后染色，非常漂亮。
10、薄饼
闽南南和温州的一些地区，端午节也有吃煎饼的习俗。煎饼是用面粉做成糊状的，在又大又平的铁锅上摊成半透明的煎饼，像满月一样薄，卷上炒豆芽、瘦肉丝、蘑菇等馅料，做成圆柱形食用，类似于春卷。
11、绿豆糕
武汉、南京、芜湖、西安等地端午节一定会吃绿豆糕。蛋糕和高同音，意思是飞黄腾达。和端午粽子一起吃意思是高中，对准备参考的同学来说是一个美好的祝愿。
12、五黄
端午节一定要吃五黄，枇杷石首得新尝。黄瓜配黄梅子，有雄黄烧酒的味道。江浙端午节有吃五黄的习俗。江南传统端午五黄是指鳗鱼、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(雄黄有毒，现用黄酒代替)。
端午节保健茶
一、菊花茶
具有疏散风热、清肝明目的作用，是对人体有益无害的花卉，也具有减肥的作用；枸杞具有养阴清热、益肾明目的
用。
二、玫瑰茶
可改善内分泌失调，促进皮肤光滑有弹性。此外，玫瑰还可以预防便秘，减缓痛经或月经不调。
三、洋甘菊茶
气味清香，有镇静作用，能帮助睡眠，稳定情绪，还能滋润肌肤，可作为头发的滋养剂。
四、薄荷叶茶
具有镇静、助消化的作用，还能缓解偏头痛、胃部不适或喉咙不适，是提振精神活力的好产品。
五、薰衣草茶
能净化心情，缓解紧张和焦虑，缓解压力，放松神经，帮助入睡：也能治疗早期感冒咳嗽，稳定消化系统，是治疗偏头痛的理想花草茶。
六、迷迭香茶
治疗头痛的最佳花草茶，不仅能增强记忆力，还能对痛经有很好的疗效。
七、金盏花茶
对消化系统溃疡和淋巴结炎有很好的作用，保护消化系统，增强肝功能，缓解痛经。建议女性多喝。
记住：因为花草茶是药用的，如果不是专家，不要随便组合。