白萝卜的做法
1、先把白嫩的萝卜洗干净，把皮去了，先切块状，再切片块放上适度的盐拌下，萝卜快下祸之前才可放盐稍淹片刻哦，准备好鲜蒜一根全切好，喜吃辣椒的可切点青或红辣椒，不吃的就不要了，再把买回来的肉洗好切好后，放上，盐，味精，酱油，署粉，甜米酒酿各少许和肉一起拌均匀，然后把祸烧热放油适量热开后。
2、先把肉放祸里油炸8成熟先起祸，剩油留祸里再把切好的萝卜放祸里炒几下稍有点点变色再把切好的辣椒放下一起炒几下，最后放蒜一起炒几下，炒萝卜的油不能太多也不能太少，把萝卜炒至8成熟再快速把先起祸的肉放下和萝卜一起翻动几下，再放上点点酱油和酒酿，记住各自就一点点哦放多了可就不好吃了，盐就你尝尝需不需要再放，因先前以放上盐拌了，起祸时放少许味精，快速翻炒几下起祸就可，也可放一小汤匙水翻动下速起祸。
素炒白萝卜的家常做法大全怎么做好
原料
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白萝卜、海米、蚝油、蒜苗、生姜、盐、五香粉、色拉油、香油。
做法
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1、白萝卜切成块，蒜苗切成粒、生姜切成碎。热锅倒油，先放入蒜苗和姜沫，炝香后，放入切好的白萝卜块。开始翻炒；
2、翻炒少许之后，放入盐、五香粉、蚝油、继续翻炒；
3、放入海米；
4、倒入半碗开水，开中小火稍微一煮，临出锅时，淋点香油，即可。
萝卜的做法大全家常菜有哪些?
萝卜，酱油、鸡粉、盐、淀粉、葱花、姜末、蒜末各特色适量。
做法
1、将萝卜洗净，去皮，切块、切丝、切条都成；将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用。
2、炒锅上旺火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用。
3、锅中再放油烧热，爆香葱姜蒜，将调味汁和萝卜同时放入拌炒，再放入少量熟食油炒匀即可。
白萝卜500克，花椒油50克，酱油2汤匙，盐、绍酒、味精、糖各适量，葱末、姜末共10克。
【制作过程】
1、将萝卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。 2、炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。
萝卜洗净，切成大小略同的块状
2.油锅烧热，倒入少许色拉油，放入几根干辣椒爆香
3.最后倒入切好的萝卜翻炒几下
4.翻炒几下后，依次放入少许细砂糖、生抽、老抽
5.再倒入清水（没过萝卜再多出一点为准）大火烧开，转中火烧至汤收汁
6.起锅前放入少许盐和鸡精，装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可
白萝卜做菜有几种做法
萝卜的做法
羊肉萝卜汤
材料：萝卜、羊肉、姜片、洋葱、桂皮、大葱、冰糖、啤酒、调味料。
做法：大家都知道吃羊肉最怕的就是羊膻味了，所以第一步的话我们肯定是要先把羊肉的羊膻味给去掉。开始的时候先把羊肉洗净切块，然后放入煮沸的开水进行烫煮下再捞起来备用。这个时候先起锅下油，把大葱、桂皮跟姜片一起放入锅中爆炸，等大葱炸到快糊掉的时候再倒入羊肉进行爆炒，爆炒3分钟之后再把糊掉的大葱捞起来扔掉，这样就可以把羊膻味给去掉了。最后再加入一瓶啤酒和其他洗净处理好的材料进行炖煮一个小时。在这个时候很多人都会选择把锅盖给盖上，这个是错误的，因为如果把锅盖盖上的话就会让我们的萝卜变得不是很美味了。等炖煮一个小时后再加入调味料后即可出锅食用了。
功效：御寒取暖，健脾养胃。
白萝卜都可以做什么菜
可以做白萝卜海带排骨汤。
准备用料：排骨1500g、白萝卜300g、干海带50g、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量
1、将排骨斩成小块。
2、冲洗干净。
3、煮上一锅开水焯烫排骨。
4、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
5、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
6、将干海带泡开。
7、随意切成小块。
8、白萝卜切片。
9、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。
10、再下萝卜和海带。
11、炒均加盐调味。
12、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
13、盖锅，将萝卜煮熟就好了。
14、成品。