正文 卤水鸡脚怎么保存 放在冰箱保存 百科 V管理员 /2022-10-20 /1 阅读 1020 此篇文章发布距今已超过381天,您需要注意文章的内容或图片是否可用! 1、卤制好的鸡爪可以用密封袋装起来,或者用保鲜膜包裹好,之后放进冰箱里冷藏保存。 2、做法备好原材料:鸡脚,小葱,老姜。 3、鸡脚剪去脚趾,洗净后,放入煮锅里;再放入清水,姜片,料酒;不加盖,冷水煮开。 4、焯水后的鸡脚捞出冲洗干净。锅底放入小葱段。 5、再放入适量生抽,老抽,料酒,盐,冰糖,鸡粉。 6、再调入适量清水。 7、放入鸡脚,大火煮开后转小火焖15分钟左右。 8、鸡脚煮熟后,中火略略收汁。