近年来，明星们纷纷加入餐饮行业，在业界掀起一阵狂风热潮，以及年轻人追星的心态，所以诞生无数明星餐饮。大家都比较质疑，为何明星餐饮难吸引消费者长期光顾？其实找到原因很重要，下面跟小编一起去看看吧。
餐饮明星开得最多的是火锅，比如陈赫自创火锅品牌“贤合庄”，杜海涛和吴昕联合创立的“辣斗辣”，薛之谦的“上上谦”等，在全国各大都市都能找到它的身影。虽说明星到处宣传，但却频频出现食品安全，最终被责令停业。
餐饮这门生意并不是人人都能做好的，明星在引流这一步做得非常好，但也容易让流量冲昏头脑，认为有流量就有一切，事实流量会加速生意灭亡。其实明星的痛点有两点：一是没有餐饮行业经验；二是没有100%的精力投入，最终火得很快，黄得也快。