作者 百科 发布的文章

1、桑葚：中医强调“以形补形”、“以色补色”，桑葚色黑，味甘，性寒，入心、肝、肾经，有补益肝肾、生津润燥的作用，对于肾虚之人，特别是肾阴不足者，尤为适宜。2...

1、西兰花分割成小朵，用开水烫断生后过凉水，并沥水备用。2、带子解冻后，用厨房纸轻擦去水分，然后用小刀轻轻地在带子表面划些网格状的道道，但是注意要划得非常浅...

1、准备食材：鸡爪600克、蒜适量、姜适量、小红辣椒适量、香菜适量。2、鸡爪清洗干净，去掉上面残留的干皮，然后将鸡指甲剁掉。3、把鸡爪剁成小段，接下来，把鸡...

1、羽衣甘蓝可以做成凉拌菜以后再吃，再做的时候需要提前把羽衣甘蓝洗净以后撕成块状，然后用沸水焯烫二分钟取出以后过冷水降温，再加入自己喜欢的调味料，调成凉拌菜...

1、原料:乌鱼蛋、酱油、黄酒、姜汁、精盐、味精、醋、胡椒粉。2、先把乌鱼蛋用清水洗一洗,剥去脂皮放在凉水锅里,在旺火上烧开后端下锅浸泡6 小时。3、然后把乌...

1、竹荪的吃法是多种多样，可以炒着吃，炖汤或者和其它的菜肴一起烹制食用，也有人拿新鲜的竹荪涮火锅。2、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补、...

1、主料加吉鱼600g、辅料油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量。2、加吉鱼解冻。3、鱼去鳞、去腮内脏,冲洗干净,在鱼身两面斜切划刀,葱姜...

1、椒盐鮸鱼块用料：鮸鱼、黑胡椒粉、盐。腌好的鱼块挂上蛋白糊，入油锅炸至酥脆即可，匀撒入椒盐即可上碟。2、清蒸鮸鱼用料：盐、料酒、白糖少许、味精、姜片。鮸鱼...

1、干蕨菜泡一天,充分泡开后放热水中煮15分钟,凉水中冷却,洗净后清水中泡一天,备用。2、油烧热后,放入胡萝卜丝煸炒。3、加入蕨菜翻炒,+酱油+盐+葱段+芝...

1、清炒蒜黄:蒜黄的吃法有很多，一般选择，炒着吃是最常见的一种吃法，也是最简单的一种吃法，准备适量的新鲜蒜黄，清洗干净以后切成段，然后放到锅里面加入油和盐，...