中国的酒文化源远流长。千百年来，由于不同地区风俗文化、饮食习惯的差异，白酒的酿造出现了各种差异，产生了风格各异、口味各异的地方酒，逐渐形成了不同的“白酒香型”。
现在中国的白酒香型多达12种！
作为一个资深的葡萄酒爱好者，十年来喝了上千种白酒，12种口味的白酒我都尝过！
今天我就和我的酒友们简单说说我在家喝的12种不同口味的白酒。都不贵，而且都是100%纯酿的好酒。喝了之后感觉不在上头。让我们数一数你喝了多少种口味。
【浓香型】泸州老窖有限公司刘念角头区
泸州老窖，浓香型的鼻祖，拥有口感非常好的白酒，尤其是这款六年角头曲，性价比最高。
白酒透明，入口细腻柔和，口感柔和，口中充满浓香，下咽顺滑无刺激，饮后口中留香持久，无头感。
【酱香型】木台老酒
产于“酱香酒都”，由著名白酒勾兑工程师冯(茅台镇八仙之一)负责酿造。
以贵州当地优质红缨高粱和小麦为原料，采用传统的“12987”工艺酿造，保证了酒的品质。经冯先生勾兑后，酒的口感更加突出。
一开瓶，酱料喷发，瞬间空空气中充满了果味的蜂蜜香，非常好喝。入口的酒浓而浓郁，甜甜的，微酸的，焦焦的，它们相互交融。一股暖流涌进胃里，很舒服，不在头上。
在贵州是众所周知的，很多饮酒者都是用“箱子”搬到自己家里去喝自己的口粮。
【香】黄鹤楼酒
黄鹤楼酒厂现在生产三种香型:浓香型、清香型、双香型，其中清香型最为著名。
酒香纯正，入口绵软爽口，香气四溢，精致的产品有点淡淡的果香，很舒服。
【米香型】桂林三花酒
三花酒的酿造历史非常悠久，是米香味的典型代表，有“黄酒之王”的称号！
以漓江泉水为水源，保证了酿造的酒新鲜干净，入口酒口感微甜、柔和、醇厚。
除了喝酒之外，把食物当调味品来煮也是一种很有趣的方式！
【双香型】白云边葡萄酒已陈酿15年。
除了三大香型，喜欢双香型酒的朋友也越来越多。湖北白云边酒是双香型白酒的代表之一。
香味明显，入口香气明显，回味却是细腻淡雅的酱香。整体协调完美，体验非常好。
[清香]酒鬼酒
这种香精融合了浓香、清香、酱香的特点，喝在嘴里会有三种味道。
其代表酒酒鬼酒口味独特。刚入口感觉香气浓郁，中段是清香型酒的味道，喉咙处是酱香。
【特色香型】四种特色酒
特殊香型是一口三味的一种香型，有点类似于浓郁香型。两种酒的区别在于酿造原料和酿造工艺的不同。
特酿的口感也很好，值得一尝。
【凤翔型】青颈凤姐儿
是西凤酒“老八大名酒”之一。虽然由于经营不善，其声誉大降，但其许多白酒仍然受到饮酒者的欢迎和喜爱，绿颈西凤就是其中之一。
酒的香气介于清亮和浓郁之间，入口滋润清爽，有微辣的感觉，但不会刺激，温暖舒适。
【老白干清香型】衡水老白干
衡水老白干是河北省的名酒，风味独特。不过老白干酒这几年的口碑好像不太好。
酒的度数大多很高，但入口不刺激，有甜味，很纯正。喝了之后就不会有感觉了。真的是纯粮酒！
【芝麻香型】一品景芝
芝麻香型和浓香型、特香型一样，也是具有“一品三香”特点的白酒香型，但这种香型也有芝麻香，特别好喝。
而且一品景芝酒是山东名酒，平时聚会喝酒也是非常不错的选择。
【酱香型】于冰烧酒
酱香型白酒是一种用大块脂肪制成的白酒，但这种白酒不油腻，酒香很清澈，有很浓的米香。
玉烤是豆豉风味的典型代表，深受广东饮酒者的喜爱。入口香甜醇厚，米香中带点肉香，很好吃。
【侗香型】侗酒
董酒是中国八大名酒之一。许多种药草被加入到日本酒曲中。开出来的酒，入口浓郁，有药性，香甜爽口，回味微辣，酒的余味挥之不去。
侗香型是侗酒特有的香型，也是非常独特的！