作者 百科 发布的文章

1、用料：黄豆，盐适量，剁椒一大勺，花椒适量，姜蒜适量。2、黄豆泡一晚上泡发后，煮至熟透后沥干水份。3、要沥干一点，不能有太多水份。4、拿个菜篮子装起来，拿...

1、食材：面粉1000克，泡打粉10克，鸡蛋一个，牛奶400克，白砂糖50克，食用油500克。2、面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。3...

1、先把粳米提前一天浸泡，加入干辣椒、蒜、黄桔子（天然色素）等磨成米浆，在米浆内加放切成小段的韭菜。 　　2、倒一小勺米浆入一个圆薄容器内（此容器一般为竹器...

1、配方。余甘子1斤、盐半碗、水适量、甘草10片左右。2、余甘子用淡盐水洗过一遍，再用流动水冲洗干净，沥干水份，一定要沥干，每粒都不沾水份。3、每粒余甘子划...

1、自做冒油腌鸡蛋作法：锅内做水(水流量是要在器皿中未过生鸡蛋的)，水开后添加八角，八角茴香，麻椒，良姜，茴香文火煮20分钟。2、水里放盐，渐渐地融解，直至...

1、把箩卜或芥菜疙瘩清洗放进大缸中添加适量的盐(一般状况下，东北人很喜欢吃盐，可适度多放些)，另外添加凉水，直到未过箩卜或芥菜疙瘩。2、腌的多长时间一般状况...

1、食材：白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒1包，盐少许，白糖少许，白醋少许，凉开水少许，密封罐1个。泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。萝卜先切断，再切...

1、材料：要先准备好牛肉，然后在准备一点芹菜和大米，还需要准备些盐、胡椒粉。要把牛肉洗干净后切成片或者丝。然后再把芹菜洗干净切成很小的粒。把大米洗干净后倒入...

1、做法一：原料：仔公鸡1只，茶叶、花生壳末各50克，精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适量。将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水，入锅掺清水加精盐、八...

1、胡萝卜苹果汁：胡萝卜苹果汁是一种美容功效特别出色的健康饮品，平时制作时需要准备两个胡萝卜和一个苹果，把它们洗好切成块状入榨汁成打成果汁取出，加入少量的温...