作者 百科 发布的文章

1、做法一用料：五花肉30克、茄子200克、蒜片3克、十三香2克、生抽5克、盐2克、鸡粉2克、水20毫升。蒜片3g，五花肉30g切片，去皮茄子200g切条。...

1、百姓豆腐原材料：老豆腐150克、小米辣2只、蒜子5只。调料：东古酱油2两、生抽1两、味美达1两、辣鲜露3两、美极鲜1两、白糖6两、陈醋1两、麻油适量、辣...

1、首乌炖蛋用料：何首乌15克，鸡肉90克，鸡蛋2只，姜，盐，味精，黄酒适量。首乌切丝装入纱布袋封口，鸡肉剁成糜，姜切成细末，鸡蛋打匀。首乌加清水500毫升...

1、往烟筒底部挖一个坑，对着烟筒45度角斜放一块瓦，做一个回烟洞，铺土的时候其他3个角要略低于回烟洞那个角，尤其烧火的地方要更低一些。2、烟囱效应是室内外温...

1、先准备好食材，蛋挞皮从冰箱拿出放好。2、准备蛋挞液的材料：鸡蛋2个，纯牛奶220毫升，白糖40克。3、准备好一个玻璃碗，把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗...

1、主料：猪耳朵2个。辅料：八角1个、盐、2茶勺、桂皮5g、陈皮1 小块、丁香3g、花椒粒10个、小茴香2g、香叶1片、良姜半块、草果1个、甘草1片、干红辣...

1、人的头部是有弧度的，所以要把前额与后脑位置修出弧度，弧度的大小可以根据头型画出来。2、用电脑扒纸样最好，将眉眼口鼻耳都画好，想要多大的帽子，直接在电脑里...

1、要根据菜肴的种类来决定，如果用猪肚煮汤或炒还是切条好，要是与青椒或胡萝卜炒就切丝。要是与猪肝猪肠炒就得随猪肝猪肠一起切片美观。没固定章法，无外乎就是根据...

1、食材主料：笋干适量、五花肉200克。2、将笋干在做的前两天泡发，完成泡发之后，需要放进高压锅里面，用高压压十分钟，直到笋干已经完全散开后备用。将五花肉、...

1、芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克（实耗100克）。2、操作：先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后...