作者 百科 发布的文章

1、冬瓜干贝老鸭汤。材料：小冬瓜500克、干贝20粒、老鸭半只、猪里脊150克、陈皮5克、盐1茶匙、清水2000ml。将干贝洗净放入温水中浸泡2小时。小冬瓜...

1、如果是热性咳嗽，比方说风热犯肺或痰热内蕴引起来的咳嗽，可以吃石橄榄炖鸡，石橄榄有清热、化痰、止咳、养阴、润肺、生津的作用，可以用来治疗热性咳嗽，而鸡属于...

1、山药：用甲鱼和山药一起炖效果最好，因为甲鱼的肉质鲜嫩，还容易让人吸收，可以起到美容护肤的作用，平时如果出现须发早白的或者肝肾阴虚的情况的话，都是可以通过...

1、把鲜活的鲜海参买回家以后，要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗...

1、将毛贝放进添加了食盐和植物油的清水中浸泡5-6个小时左右，等毛贝将体内的沙吐完后，使用刷子把毛贝外壳轻刷干净，再用流动的清水对毛贝进行冲洗即可。2、毛贝...

1、首先得把螃蟹清洗干净，借用刷子将螃蟹的背、腹和嘴部以及蟹的两侧、脚和钳的根部都刷洗一遍，另外还得将螃蟹的腹盖翻开，清洗掉螃蟹腹盖内的赃物，全都清洗完成后...

1、用泡沫箱储藏，塑料泡沫箱既透风又防风，把龙虾一排排地肚皮朝下排好（肚子朝上容易死亡），每箱放30斤左右，用清水冲洗干净。然后加入碎冰，盖上盖子放好，早晚...

1、材料：猪肚1只。 2、首先将猪肚里面的油脂去掉，清洗干净。 3、去油脂可以用刀片刮，然后用食用盐和淀粉与猪肚混合抓匀，抓差不多10分钟左右，腌制一会...

1、选取质地脆嫩的芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀成长短合适的芹菜段。锅里添足量水并加少许盐烧开，倒入芹菜段焯一下马上捞入冷水中，等芹菜段完全冷却后捞出控...

1、辣椒5斤，姜100g，蒜100g，冰糖100g，盐100g，高度白酒50ml，生抽2瓶，热油1大勺。2、准备5斤新鲜的辣椒清洗干净，晾干水分，用刀划一刀...