主食大面包怎么做如何做好吃
主食大面包的做法步骤
1. 高粉300g，酵母5g、盐6g、水180g、老面团(冷藏的以前做面包剩下的面团)90g，揉成光滑、可以拉出膜的面团，发酵到2~3倍大。
2. 取出发好的面，压偏排气，整形成圆形，放置15分钟；再次排气、整形成原型。
3. 第二次发酵到2倍大，筛上粉、用刀划上几刀
4. 预热烤箱220度，上下火烤25分钟。
魔兽世界法师大面包是书吗
不管是60级还是70级，大面包都是用书学会的。什么什么造食术
俄罗斯大面包怎么做如何做好吃
俄罗斯大面包怎么做
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
主料
高筋面粉225g 白糖25g
酵母2.5g 鸡蛋一个
黄油20g 葡萄干若干
核桃若干 豆沙少许
椰蓉适量 橄榄油，玉米油都行20g
牛奶65g 盐2g
俄罗斯大面包的做法步骤
1. 准备材料拉，除了葡萄干，豆沙，椰蓉，核桃，剩下的都放进一个无油无水的盆子里用力的揉成面团，揉20分钟左右成为面团，面团可能有点硬，没关系的这个面包就这样。
2. 揉成面团以后静至20分钟以后在接着揉5分钟，揉成光滑的面团。放进烤箱发酵也可以在温暖处发酵，我用的烤箱的发酵功能，90℃烤箱发酵100分钟。要是放在温暖处的话可能时间要长一些。
3. 发酵好了以后，在揉一会把气泡揉出来，拿出来啦用擀面杖，把面团擀成正方形的面饼，慢慢擀，因为面会缩，所以要擀的时间比较长。
4. 来看看，大家是不是擀好了，接着把咱们买的现成的豆沙抹在面饼上，接着把椰蓉也撒上，最后把咱们的核桃仁碎还有葡萄干铺在面饼上，注意哦，面饼的最后端留5厘米左右的空不要放核桃仁，还有葡萄干。都放好以后用手轻轻按压。
5. 最后，把面团从上往下卷起来，旁边收口收紧。用刀子在比较光滑的那面斜切上几个口子，切到露出馅料就行。
6. 都弄好以后用保鲜膜把面包包起来，继续发酵我还是放入烤箱的发酵功能，温度和刚才一样，继续发酵30分钟。
7. 二次发酵以后，包鲜膜去掉，面包有切口的那面刷上蛋液，面包周围稍微喷上点水，锡纸铺在烤盘上，锡纸上稍微刷点油，烤箱200℃预热10分钟，然后调成190℃，30分钟就可以。
无糖俄罗斯大面包怎么做
无糖俄罗斯大面包的做法
水260ml，全麦面包粉500g。盐2g，酵母5g，全蛋液一个鸡蛋，奶粉25g，面包机和面25分钟。加玉米油20毫升。和面15分钟。之后第一次发面到两倍大，排气加入葡萄干75g，核桃仁100g。
180-190度30分钟。
这个面包对和面程度要求不高，全麦面包粉和面到扩展阶段也比较难，意思意思就行了。如果混合了普通高筋粉或者加一半中筋粉也可，加水量要多一些500g粉＋300ml水左右。
如果想卖相好些，面包表面刷全蛋液，8-10分钟上色后加锡纸，继续烤到30分钟就行。
想卖相再感谢，可以表面划三道，露出果仁的深度。比较懒的，不用刷蛋液也不划刀也很好吃
小气鬼,大面包什么意思?
小气鬼会生气，生气会气大肚子，跟大面包被烤气鼓起来一样大。有点开玩笑的话。