作者 百科 发布的文章

1、首先准备食材：鸭肉1只，春笋1斤，枸杞适量，食盐2茶匙，姜适量，料酒适量。2、具体做法如下：首先把鸭子宰杀后去鸭屁股，切成块再次冲洗掉多余的血水，锅中把...

1、原料：菠菜200克、鸡蛋2个。鲜味露2大匙、香油适量、盐、糖少许。 2、菠菜，冲洗干净；锅中煮沸水，放少许盐，将菠菜放入淖一下捞出。淖菠菜时放些盐，有...

1、全蛋液195g、水怡8g、黄油34g、砂糖143g、低筋粉130g、牛奶52g。2、外层包裹材料：黑巧克力80g、砂糖35g、水35g、白巧克力120g...

1、材料：高粉155g，肉松适量，香葱碎适量，水80g，蛋液15g，砂糖20g，黄油18g，盐1g，干酵母3g，柴鱼片适量。2、除黄油以外的所有面团材料混合...

1、材料：蟹粉一大勺，意大利米，或者圆米1/3杯，口菇5-6朵，红葱头2个，大蒜5瓣，意大利综合干香料1茶匙，盐少许，现磨黑胡椒10克（个人口味酌情增减），...

1、用料：白菜半颗、洋葱半个、辛拉面1包、西葫芦半根、各种丸子适量、虾适量、鸡蛋1个、年糕适量、午餐肉适量、大蒜适量、酱油适量、韩式辣酱适量、糖适量。2、准...

1、把10g咖啡粉放入欧新力奇便携咖啡里的滤网中。 2、把热水倒至咖啡机水箱的最大值（约150ml）。 3、启动欧新力奇自动旋转咖啡机，等待咖啡制作完成...

1、先把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。2、在蛋黄容器中加入酸奶，融化了的奶油，糖粉，并筛入低筋粉，然后拌匀成煳状3、蛋白打发。在打发过程中分三次加入糖粉，蛋白打...

1、红薯洗净，不用削皮。白心红薯，质感比较厚实，建议选购黄心红薯，口感更为松软香甜。 2、洗净的红薯，对半切开。 3、将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂。...

1、准备食材。高筋面粉270g，可可粉10g，盐2g，酵母粉3-4g，牛奶125g，全蛋液50g，白砂糖40g，黄油20g，蜂蜜水（蜜：水=1：1）少量...