作者 百科 发布的文章

1、青占鱼去头去尾，开肚去除内脏，清洗干净后切成三段。2、准备好用到的调料，大蒜切块，红辣椒切段，蒜苗切段备用。3、红辣椒、蒜、生姜、八角和花椒放油锅里炒香...

1、主料：熟猪肘子半个。 2、辅料：葱适量、十三香少许、剁椒1大匙、味极鲜1大匙、植物油1大匙、辣椒丝少许、姜适量。 3、熟肘子半个。 4、切片，码放...

1、用料：猪肝300g、葱姜蒜适量、尖椒1个、红辣椒2个、食用油适量、料酒2勺、淀粉1勺、酱油少许、盐少许。 2、猪肝清洗干净后，切薄片。 3、切好的猪...

1、食材以及调味料的准备：郡肝，藕丁，泡姜，泡椒，野山椒，青椒，花椒，蒜，糖，醋，生抽，豆瓣酱，芡粉，料酒，菜油。2、烹饪制作步骤：郡肝洗净切片，拌入料酒、...

1、主料：土豆适量。 2、调料：食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、干辣椒适量、白砂糖少许、植物油适量。 3、土豆去皮先切薄片，再改成细...

1、主料：毛豆500克。2、辅料：食盐2茶匙、花椒5克、八角5个、生姜3片、干辣椒2个、桂皮10克、小香10克。3、做法：（1）毛豆用淡盐水泡5分钟，然后在...

1、佛手的粘液中含有树脂成分，食用对健康无害，但若是粘在皮肤上，不及时洗净，时间过长就会吸收皮肤中的水分，皮肤就会变得干燥，严重的甚至会红肿、脱皮。所以，切...

1、用料：猪肝200克、淀粉2勺、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、糖适量、姜5片、蒜头3瓣、青椒四分之一个、红椒四分之一个、洋葱半个、干辣椒2个、青蒜叶1根。...

1、主料：羊腿肉适量、青椒适量、洋葱适量、红椒适量。 2、辅料：玉米油适量、干红辣椒一个、麻椒适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、烧烤料适量。 3、羊腿肉...

1、用料：牛里脊400克、芹菜5根、淀粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺、蛋清1个、蒜5瓣、生抽1勺、姜3片。 2、牛里脊切片、放一勺淀粉、一勺蚝油、一勺生抽、一...