作者 百科 发布的文章

1、用料：腊肠2根、大米2杯(电饭煲专用量杯)、香菇3朵、甜豌豆45克、甜玉米40克、盐3克3克、生抽15克、老抽5克。2、做法：（1）用量杯取两杯米淘洗干...

1、准备面条适量、葱、大蒜、姜各适量、豆角适量、五花肉适量。2、葱洗净切碎；大蒜去皮洗净切碎；姜切碎。3、豆角择取老筋，洗净，掰成寸段。4、五花肉切成和豆角...

1、主料：青虾500g。 2、辅料：葱适量、姜适量。 3、配料：白糖适量、白醋适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、花生油适量。 4、从市场买来的青虾一斤...

1、主料：土豆6个、洋葱1个、食盐适量、橄榄油适量、黄油适量、胡椒粉适量、法香适量。 2、土豆清洗干净后直接滚刀切成小块。 3、洋葱切成小碎粒。 4、...

1、主料：羊肉200g、洋葱1/2个 2、辅料：白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。 3、调料：油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。 4、锅里...

1、主料：黄刺鱼两条。2、辅料：料酒适量、盐适量、油适量。3、做法：（1）黄刺鱼的刺很硬，处理的时候很容易受伤，所以买的时候请店家帮忙宰杀好，去掉内脏之类，...

1、首先准备好食材，一大块焖子、大葱香菜。2、把大葱切成小段备用。3、把焖子切成薄片备用。4、不粘锅里倒入油，油热放入焖子，小火煎。5、煎好一面，再煎另一面...

1、准备适量热水，水温可以是70到100度，具体要用多高的水温，以及具体要用多少热水，完全取决于食品本身的要求，这个没有办法制订统一的标准，只能留给你自己慢...

1、用冷水冲洗米饭。将糙米放入细网过滤器中，在冷水下快速冲洗约30秒。2、将米饭浸泡在热水中45分钟。将糙米转移到电饭煲中，并加入3杯水。让它浸泡并软化至少...

1、准备一个平锅，倒入800-1000毫升左右的水，够饺子活动空间就行。2、然后加入一点“盐”，稍微搅拌一下，可以防止饺子粘锅，然后耐心等待水开。3、煮水的...